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蛋烧卖
蛋烧卖
1张图片 食材明细 主料 五花肉250g 辅料 鸡蛋3个 山药200g 配料 葱姜汁适量 料酒适量 味精适量 淀粉适量 盐适量 咸鲜口...
闽菜和粤菜的区别
闽菜和粤菜的区别
中国有着八大菜系,都有着各自不同的特点。例如湘菜跟川菜都是以辣为主,但却又有着不一样的地方,都还有着自...
粤菜代表菜有什么,粤菜经典菜系
粤菜代表菜有什么,粤菜经典菜系
粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,是中国汉族四大菜系之一,上海世博会以潮州菜作为中国四...
细数粤菜家常菜有哪些
细数粤菜家常菜有哪些
粤菜,即广东地方风味菜,是我国着名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。粤菜...
浅述粤菜起源流派和典故
浅述粤菜起源流派和典故
粤菜,指珠江流域及南部沿海的广东菜系,是我国着名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外...
粤菜最新特色菜有什么
粤菜最新特色菜有什么
粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成。相传在1200年间便有粤菜,而后在历史的长河中不断...
粤菜中的一品佳肴:龙虎凤
粤菜中的一品佳肴:龙虎凤
世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。在我国有非常多的美食值得我们一尝,而且每道菜都是非常的具有故事,你知...
八大菜系之闽菜著名小吃都有哪些?
八大菜系之闽菜著名小吃都有哪些?
在闽南地区有着许多当地特色的小吃,特色鲜明,风味独特。像鱼丸,它是由鳗鱼、鳖鱼等加薯粉制成丸状,其色泽...
闽菜佛跳墙的来历和故事
闽菜佛跳墙的来历和故事
“佛跳墙””即“满坛香”,又名“福寿全”,为福州老牌“聚春园”所创。是福州的首席名菜。佛跳墙的来历跟什...
盘点闽菜大师与名厨有哪些
盘点闽菜大师与名厨有哪些
三百六十行,行行出状元。他们有的是大学毕业生,有的只有初中、中专或中技学历。但他们的爱好无一不是把美味献到...
闽菜和粤菜的区别
闽菜和粤菜的区别
中国有着八大菜系,都有着各自不同的特点。例如湘菜跟川菜都是以辣为主,但却又有着不一样的地方,都还有着自...
经典菜系:荔枝肉
经典菜系:荔枝肉
荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花...
诏安美味猫仔粥的由来
诏安美味猫仔粥的由来
闽南人都有一个传统,那就是早上起来要喝粥,大病初愈要喝粥。粥是最能滋养身心的,也是最质朴的。闽菜文化中...
福建汉族名菜:半月沉江
福建汉族名菜:半月沉江
美味的菜肴是可以影响心情的,作为从小在厦门长大的孩子,去寺庙中最为在重要的就是吃素斋,美味的素斋简直就...
特色美味:霸王别姬是什么菜系
特色美味:霸王别姬是什么菜系
提起霸王别姬这几个字是不是大多数人会联想到电影以及戏剧方面呢?今天小编就要带给你们不一样的霸王别姬!霸...
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