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徽菜翘楚,小众菜系的大放异彩
徽菜翘楚,小众菜系的大放异彩
懂吃之人总是在孜孜不倦的寻找新鲜的食材和有冲击性的味道 中国的饮食文化博大精深,八大菜系 的光芒万丈之下衍...
八大菜系|徽菜的美味要用心体会!
八大菜系|徽菜的美味要用心体会!
新朋友点上方“圣食宏”快速关注呦! 火腿炖甲鱼 材料: 甲鱼500克,火腿骨1/2条,绍酒1汤匙,火腿70克,熟猪肉1...
靠一道9元钱闽菜火爆福建福州,三坊七巷这家店
靠一道9元钱闽菜火爆福建福州,三坊七巷这家店
靠一道9元钱闽菜火爆福建福州,三坊七巷这家店吃了一次又一次,还想来! 说道福州菜,本地人最认可的物美价廉的...
舌尖上的中国之徽菜,美味“徽”之不去
舌尖上的中国之徽菜,美味“徽”之不去
长期以来,中国各地的菜肴由于受到当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,形成了各种具有地方风味特...
既是直隶名吃 又是经典徽菜 以晚清重臣命名的传
既是直隶名吃 又是经典徽菜 以晚清重臣命名的传
无论是国际还是国内,近代还是现在,不知道曾经被欧洲人称之为“东方俾斯麦”的李鸿章 人,恐怕没有几个吧?毕...
我最爱吃的三款徽菜
我最爱吃的三款徽菜
腐乳爆肉 徽州肉类传统风味菜肴。这道菜以红色腐乳为主要调料制成汤汁,烹入爆炒的里脊肉片,成菜色泽红艳,肉...
苏菜十大名菜 蟹粉狮子头上榜,万万没想到排名
苏菜十大名菜 蟹粉狮子头上榜,万万没想到排名
苏菜 相信不少人都是听说过的,苏菜不仅是我国传统的四大菜系 之一,而且十分出名,有吃过苏菜的朋友都对当地的...
浙菜味道多,一城一特色!哪道是你的最爱?
浙菜味道多,一城一特色!哪道是你的最爱?
食物是一种能唤醒家乡记忆的味道,浙菜立足鱼米之乡,十里八乡的食物口味各有特色,你的家乡是什么味道? 杭州...
浙菜食材讲究季节时令,以充分体现原料的柔嫩
浙菜食材讲究季节时令,以充分体现原料的柔嫩
浙菜原料讲究品种和季节时令,以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆,所用海鲜、果蔬之品,无不以时令为上,所用家...
一部徽菜史就是一部徽商创业史
一部徽菜史就是一部徽商创业史
徽州,印象中的小桥流水人家马头墙,那开满油菜花的世外桃源,厚重的文化底蕴和丰富的物产造就了当地独有的特...
徽菜中几款容易上手的家常菜精品,老婺源的特
徽菜中几款容易上手的家常菜精品,老婺源的特
婺源,古徽州 一府六县之一,东邻国家历史文化名城衢州,西毗瓷都景德镇,北枕国家级旅游胜地黄山和古徽州首府...
八大菜系之闽菜和浙菜
八大菜系之闽菜和浙菜
亲爱的网友们,不好意思,让你们就等啦,十一假期这几天在家里忙秋收呢,掰玉米呢,忙死啦快!废话不多说,今...
苏菜“十大名菜”名单出炉,口碑最好的江苏传
苏菜“十大名菜”名单出炉,口碑最好的江苏传
苏菜 是中国八大菜系 之一,也是中国四大传统菜系之一,主要以金陵菜 、淮扬菜、苏帮菜 、徐海菜 等地方菜组成。...
这条苏州的网红街,既有古人浪漫的佳话,又有
这条苏州的网红街,既有古人浪漫的佳话,又有
江路是苏州的一条历史老街,是一条沿河的小路,其河名为平江河。平江路 历史街区是苏州古城 迄今为止保存最为完...
赏味山海间,寻找闽菜独特风味
赏味山海间,寻找闽菜独特风味
海鲜炒米粉 东南网11月19日讯(福建日报记者 李艳)在搞吃这件事上,福建人从来没输过。不仅闽菜 是中国八大菜系...
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