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视频 | 肇庆唯一!这位广东五星级“粤菜师傅”
视频 | 肇庆唯一!这位广东五星级“粤菜师傅”
在端州大酒楼,外焦里嫩、口感丰富的“龙珠水晶球”是早市每桌必点的网红菜。这款点心是出品总监黄德勇的拿手...
阙里佳肴!125道衢州菜,隔着屏幕都要流口水了
阙里佳肴!125道衢州菜,隔着屏幕都要流口水了
2018-08-14 07:29 | 衢州发布 打开这本美食画册时,作为吃货的小编们都要流口水了。 生态美城衢州物产丰富,造就了许...
人均只需50元,川湘闽菜都吃遍,美味让我扶墙出
人均只需50元,川湘闽菜都吃遍,美味让我扶墙出
闽菜清淡鲜美,川湘菜麻辣鲜香,都是我的最爱,有没有一家餐厅,让我一次就能品尝到这几种菜系的美味呢?有的...
飞少味道美食之闽菜
飞少味道美食之闽菜
闽菜 中国八大菜系 之一 民以食为天。中国美食文化博大精深。 闽菜即福建菜 ,风味独特,雅致大方 ,食材新鲜,...
五星级“粤菜师傅”名厨认定结果出炉了
五星级“粤菜师傅”名厨认定结果出炉了
日前,50位五星级“粤菜师傅”名厨候选人集聚“世界美食之都”顺德,角逐30个五星级名厨的席位。 今天,广东省人...
爱上了徽菜,假装在黄山
爱上了徽菜,假装在黄山
一场大雪过后,天放晴了,朋友吆喝着来聚一下,在这家名叫安徽人家的酒店定了一个包间,看到这酒店名字,想起来...
【粤菜师傅】鱼饭
【粤菜师傅】鱼饭
鲜鱼经打鳞劏肚去腮,洗净后用盐水浸泡,装于小竹筐中再放入大锅里用高浓度盐水煮熟,晾凉后即成鱼饭 。 最常用...
米其林指南中为何有那么多粤菜?
米其林指南中为何有那么多粤菜?
米其林轮胎 和米其林餐厅 是一家? 对很多人而言,提到米其林 ,首先闪现在脑海中的是一支由轮胎组成的白色小人...
闽菜宣传推广活动(福州)启动仪式举行
闽菜宣传推广活动(福州)启动仪式举行
来源:台海网 首批“闽菜推荐餐厅” “福州鱼丸推荐体验店”出炉 台海网6月12日讯 据福州日报报道 佛跳墙、鸡汤氽...
非常好吃的几道浙菜 简单易学还好吃
非常好吃的几道浙菜 简单易学还好吃
浙菜起源于浙江省,是中国著名的八大菜系之一,由杭帮菜 ,甬帮菜,瓯江菜,婺州菜组成,菜式小巧精致,菜品鲜...
米其林推荐去北京游客吃这些!发源浙江的餐馆
米其林推荐去北京游客吃这些!发源浙江的餐馆
钱江晚报-小时新闻记者 叶晨 新荣记(人均670元)、京兆尹(人均820元)、屋里厢(人均283元)、Mio(人均1000元)、...
浙菜的精髓
浙菜的精髓
喜欢吃浙菜 的人多吗,想学做浙菜的人更多吗,小编要开始教大家做了你们可以学习下,做法不一样一定是我们每人...
尽显湖湘魅力!首个千年湘菜全国巡回展长沙盛
尽显湖湘魅力!首个千年湘菜全国巡回展长沙盛
湘菜经典之剁椒鱼头。 湘菜经典之小炒黄牛肉。 红网时刻1月23日讯 (记者 杨斌)1月23日,首个千年湘菜全国巡回展...
八位湘菜大厨,缔造八道绝味创新湘菜
八位湘菜大厨,缔造八道绝味创新湘菜
糯米牛腩 制作:相府新都大酒店 阳立新 主料: 每天5分钱学会19道菜,就在“餐饮先驱者”圈子: (此处已添加圈子...
从月亏5万到年入过亿,30年餐饮老兵这样做湘菜
从月亏5万到年入过亿,30年餐饮老兵这样做湘菜
做餐饮30年,在东莞做了15年湘菜,经历了十多年的跌宕起伏和曲折磨难 ,如今已开出直营门店20家,年收入早已过亿...
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