欢迎来到吃货网!

医生应该懂营养知识

来源: 未知 编辑:admin

著名医学期刊《柳叶刀•星球健康》不久前刊文指出,全球范围内的医学教育对营养学的重视普遍不足,导致医学生缺乏必要的信心、技能和知识来指导和干预患者的膳食。相关研究也显示,不良饮食习惯对健康的危害甚至超过了吸烟,成为致死的主要原因。文章作者呼吁,医学院要改进营养学教育,将营养学纳入医学生的必修课程,提升他们的营养服务技能。


医生应该懂营养知识

这一结论乍看有些出乎意料。在我们印象中,医生应该是健康知识最丰富、健康素养最高的群体,怎么会缺乏营养教育、不懂营养知识呢?仔细一想,或许又在情理之中。现代医学技术日新月异,学科越分越细,出现了更多专科和亚专科。不同专科的医生在自己的“一亩三分地”内精耕细作,对其他领域则不甚了解,在医生群体内部逐渐也出现了“隔科如隔山”的尴尬局面。有的医生甚至以只擅长某种手术而扬名业界,至于患者术后的营养康复问题,则直接留给营养科医生来处理。


现代医学教育体系里,营养学并非必修课,更像是一门扩充知识面的选修课。诸多研究表明,世界各地的医学生们基本都缺乏系统、严谨、全面的营养学教育。很多医学生也坦诚地表示,在接受医学教育期间留下了很多遗憾,营养教育缺乏就是其中之一。


当今,我国国民生活水平显著提高,营养健康状况明显改善。由普遍性的营养缺乏变成营养过剩,由此也带来了疾病谱的变化,慢性病显著增多,而很多慢病多是由不良生活习惯,特别是不健康饮食习惯导致的。如果医生在接触患者的过程中,能够早发现苗头,对患者不健康的饮食习惯提出干预措施,对慢性病患者进行长期健康饮食跟踪指导,必将对患者的治疗和疾病控制带来明显改善。


营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要基础,在人类四大健康卫士营养、运动、医疗、心理当中,营养排在首位。2017年《国民营养计划2017—2030年》发布,首次将营养问题提到了国家层面。一名优秀的医生,不应仅是某个专科领域的行家,还应该是多个相关领域的杂家,唯有如此,才能全面提升患者的健康。


因此,医务人员系统学习营养知识势在必行。医学院校有必要将营养学纳入到必修课程体系中。从事临床工作的医务人员,则可以通过医院、医学会组织的继续医学教育,补上这一短板。▲


","content_hash":"dc040f27
标签:
饮食常识