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鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣笋……空间站为航天

来源: 未知 编辑:admin

6月17日9点22分,长征二号F运载火箭成功将神舟十二号载人飞船送入预定轨道。三名航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波由此开启太空之旅,并成为首批进驻中国空间站的航天员。


三名航天员将在轨驻留三个月,这么长的时间里,他们吃得怎么样?就餐环境怎么样?一起到空间站了解一下↓↓






6月19日早上7时7分,汤洪波正在操作一台笔记本电脑。与此同时,聂海胜正在较远处的就餐区给大家准备早餐。



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空间站的就餐区设计得比较紧凑,可收拢的饭桌已经展开。刘伯明前来配合聂海胜一起将每人份的早餐餐包粘贴固定在桌面上。 



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7时30分左右,经过一顿忙碌,三名航天员开始一起吃早餐。在长达三个月的飞行任务期间,为航天员配备的食谱菜品多达120多样,按照一个星期为一个周期来算,食品重复率很低。


不仅符合营养丰富且均衡的要求,还要达到“一口吃”的便利性,最好是固态、无骨、小块,全部可食用,没有残渣,不要留下太多难以处理的餐余垃圾。



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此外,航天食品需要根据航天员个人口味最大程度个性化,尽量满足航天员的食欲,比如,航天“招牌菜”鱼香肉丝、宫保鸡丁,还有黑椒牛柳、香辣羊肉、椒麻鹅、酸辣笋、麻辣豆干等,以咸辣酸甜的口味来为航天员开胃助食。



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不仅有丰富的饭菜,航天员能喝到的饮料也包括各种茶、果汁和汤。除了正餐之外,航天员在太空中也能吃到新鲜的水果。空间站配备有食品冷藏箱,用来储藏新鲜水果和蔬菜,由天舟二号货运飞船提前运送到空间站。 



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汤洪波吃完苹果后将果核放进食物残渣收集袋里面,所有空间站里的废弃物都将存储在天舟货运飞船内。等任务结束后,天舟飞船将带着废弃物离轨返回,最终在大气层中焚烧销毁。




(编辑 郭廷轩)


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食疗菜谱