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秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富还不贵

来源: 未知 编辑:admin

秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富好吃不贵,为家人不妨看看。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?


秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富还不贵

秋冬季节,天气变得越来越冷了,很多肉类和蔬菜的价格猛涨,并且很多食材,因为季节原因,变得不新鲜,整的很多朋友,都不知道吃啥了?


秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富还不贵

所以今天,我就给大家盘点一下,秋冬季节,聪明人最爱吃的4道菜,荤素搭配好吃还不贵,并且营养还很丰富,为家人健康,朋友们不妨跟着我一块看看吧。


秋冬季节,聪明人爱吃这4道菜,营养丰富还不贵

1、砂锅土豆炖肉。

秋冬季节,很多食材涨价,但唯有土豆,一直很新鲜,价格也不会涨很多,所以很多聪明人,喜欢吃这道菜,今天我就把这道砂锅土豆炖肉,分享给大家,感兴趣的朋友跟着我学吧。


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砂锅洗净烧热,放上一点底油,把五花肉片下锅炒出香味后,再下葱姜八角炒香,接着再下入一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺生抽和老抽,接着加入适量的清水,然后再把土豆下锅,加上少许的精盐白糖调味。


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好吃的关键就是再放上一小勺的孜然面,接着盖上盖子,小火慢炖15分钟即可,土豆软烂,肉片香气扑鼻,荤素搭配好吃不贵,为家人健康,朋友们不妨在家试试这道菜。


2、酿尖椒。

酿尖椒这道菜,很多朋友没听说过,不过他确实是秋冬季节,很多聪明人喜欢吃的菜之一,尖椒的价格不贵,而且再配上肉馅的香味,吃起来还不腻口,下来把做法分享给大家。


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把五花肉馅,放上葱姜末,生抽老抽,蚝油香油,料酒精盐,13香搅匀腌制五分钟,然后青尖椒去籽后,对半切开,把肉馅塞进尖椒里面。然后再用两勺白面,一勺淀粉,一勺食用油和一个面糊。


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接着把处理好的尖椒肉馅,裹上面糊,下锅炸制五分钟,直至金黄酥脆就可以吃了。荤素搭配,好吃不贵,吃着还不油腻,为家人健康,朋友们不妨在家试试这道菜。


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3、海米冬瓜大虾汤。

这道菜,是我们饭店里,秋冬季节卖的最火的一道菜,聪明人最爱吃它,做法简单,特别适合在家庭制作,并且荤素搭配,简单好吃还不贵,接下来把做法分享给大家。


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海米葱花下锅炒出香味,再把切好的冬瓜片下锅翻炒个三分钟,再直接加入清水三勺烧开,然后加入适量的精盐胡椒粉调味,切记不要加鸡精味精,调味后,再把开好背的大虾下锅,再煮五分钟,出锅时撒点小葱花即可,味道鲜美,荤素搭配,好吃不贵,为了家人健康,朋友们,不妨在家做做这道菜。


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4、番茄毛头丸子。

可能很多朋友,都没听说过这道菜,不过他确实是,秋冬季节,聪明人非常爱吃的一道菜之一,食材特别简单,只有西红柿面粉,和红薯粉条,接下来就把做法分享给大家。


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红薯粉条泡发好之后,用刀剁碎,不要剁得太碎,放在盆中后,加入适量的面粉,老抽,鸡蛋搅匀至捏成丸子状,然后下锅,炸成毛头丸子,接着把切好的西红柿没下锅炒香,再加入适量的生抽,陈醋,精盐,胡椒粉,再加入清水3勺烧开。


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然后把炸好的毛头丸子下锅,炖煮三五分钟后,就可以出锅啦,再淋点香油和陈醋,味道非常好吃,荤素搭配,简单好吃还不贵,为家人健康,这道菜你也不妨试一下。


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总结:

看完文章,朋友们这次知道聪明人,在秋冬季节,都最爱吃哪四道菜了吧,荤素搭配,好吃不贵,为家人健康,朋友们不妨在家试试,就按照上面的教程照做即可。文章的干货很多,朋友们记得点赞收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。


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秋季食谱