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秋天南方夫妻俩午餐晒圈火了,好吃好做,滋补

来源: 未知 编辑:admin

秋天南方夫妻俩午餐晒圈火了,好吃好做,滋补

对于普通家庭主妇来说, 柴米油盐酱醋茶,啥都要慢慢学会精打细算,因此我基本都会回家做晚饭,且自己在家做饭不仅经济实惠,还好吃又营养,且家人的胃也被我“宠坏”了, 特别爱在家吃,除非迫不得已加班,才会偶尔点一次外卖或者外出吃饭。


儿子外出上学后, 平时家人只剩下我们夫妻俩了, 每天我会精心安排好夫妻俩的一日三餐, 要做到营养经济又美味,无需需大鱼大肉,简单朴实的晚餐吃得开心又合胃口。晒晒武汉夫妻俩3菜午餐,都是秋天的家常菜,成本不足15元,晒圈火了,好吃好做,滋补不上火, 网友: 吃好不浪费,健康平安过秋天。


秋天南方夫妻俩午餐晒圈火了,好吃好做,滋补

【蒸莲藕丸子】


原料: 莲藕 肉馅 姜末 葱花 料酒 生抽 淀粉 胡椒粉 盐


制作:将肉末和莲藕末混合在碗中,加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 将莲藕肉馅在手中团成肉丸摆放在盘中; 烧锅开水后将盘子放进蒸锅中大火蒸十分钟,将莲藕肉丸蒸熟后拿出来将汁水倒入锅中; 加入盐、胡椒粉和生抽调味; 再加入少许水淀粉勾芡,再将芡汁浇淋在蒸熟的莲藕丸子上,最后撒上葱花。


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【剁椒炒萝卜菜苗】


原料: 萝卜菜苗 剁椒 蒜蓉 油盐


制作: 烧锅水加入适量的盐和油,将萝卜菜苗放进锅中焯变色后捞出切成末;热锅凉油,加入蒜末进锅爆香;加入萝卜菜苗末进锅煸炒两下; 加入1大勺剁椒进锅翻炒均匀; 再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。


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【洋葱土豆炒鸡腿肉】


原料: 鸡腿肉 土豆 洋葱 郫县豆瓣酱 料酒 生抽 淀粉 葱花 油盐


制作:将鸡腿肉去骨后切成小块, 鸡腿肉加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下;烧热锅放入适量的油,将土豆片平铺在锅中煎至双面微微金黄后先盛出来。热锅凉油,加入鸡肉片翻炒至变色;加入洋葱片进锅翻炒出香味;加入土豆片进锅翻炒两下; 加入1大勺郫县豆瓣酱进锅翻炒均匀; 加入料酒和生抽翻炒均匀;再加入盐翻炒均匀,最后放入葱花即可。


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秋季食谱