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烟台唯一!“鲁菜文化与产业推广标准化示范”

来源: 未知 编辑:admin

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 梁莹莹 通讯员 王樱瑾


齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从烟台文化旅游职业学院获悉,9月30日,山东省市场监督管理局发布《关于印发2021年度“山东标准”建设项目计划的通知》(鲁市监标函〔2021〕261号),烟台文化旅游职业学院申报的“鲁菜文化与产业推广标准化示范”项目获批立项,这是学院第一个省级技术研发和推广服务中心平台。


烟台唯一!“鲁菜文化与产业推广标准化示范”

《教育部山东省人民政府关于整省推进提质培优建设职业教育创新发展高地的意见(鲁政发〔2020〕3号)》指出,“要在全省职业院校建设50个技术研发和推广服务中心”“以标准化建设为基础引领质量提升”。根据烟台市市场监督管理局《关于征集2021年度“山东标准”建设项目通知(鲁市监标函〔2021〕33号)》精神,烟台文化旅游职业学院依托“中国鲁菜文化与产业标准化推广应用标准创新平台”,积极申报“鲁菜文化与产业推广标准化示范”项目,明确鲁菜文化与产业推广标准化示范建设规划,打造全省具有引领和示范作用的省级标准化示范项目。


此次“山东标准”申报工作,获批立项建设单位可以申请省市两级财政专项补贴。此次发布的“山东标准”442项,示范建设项目全省仅通过14项,“鲁菜文化与产业推广标准化示范”项目成为烟台市2021年唯一入选项目。下一步,学院将以“鲁菜文化与产业推广标准化示范”项目建设为平台,深入做好标准化试点建设和管理工作,不断完善标准体系,推广标准化经验,以标准助力烟台文化旅游职业学院餐饮管理高水平专业群建设,助推全市、全省文化旅游产业高质量发展做出更大贡献。


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鲁菜