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: 九锅一堂联合创始人周建军：成渝合力助推川菜; 2021-11-15; 封面新闻记者喻奇树 10月30日，“向心合力”2021成渝餐·饮融合发展高峰论坛将在重庆悦来国际博览中心会议中心举...

: 让世界爱上川菜第四届世界川菜大会在成都开幕; 2021-11-15; 由成都市郫都区人民政府、世界中餐业联合会共同主办的第四届世界川菜大会10月18日在四川省成都市郫都区川菜小镇...

: “有盐有味”有精神，“川味盐太婆”的爱与乡; 2021-11-15; 漆爷爷和阎婆婆正在拍摄视频。（受访者供图）秋日里的四川省广元市青川县天朗气清，傍晚时分，漆爷爷和阎婆婆...

: 12款精品川菜，味型丰富，学会都会称你为大厨; 2021-11-14; 麻辣烫所用香料：香叶，八角，桂皮，小茴香、豆蔻、丁香、山奈、草果、砂仁、香茅草、千里香，麻椒。高汤...

: 在成都不吃这家菜，就好像体验过时尚四川，新; 2021-11-14; “结庐在人境，但无车马喧，谈笑有鸿儒，往来无白丁。”位于著名百年大学四川大学后门旁的许家菜园茗荟锦庐餐...

: 重庆的渝菜和川菜是什么关系？一文说清楚; 2021-11-14; 川菜，早已家喻户晓，川菜馆和川菜师傅们把川菜带到全国各地，在世界范围内，也是深受华人华侨，甚至部分外国...

: 视频丨探访成都“川菜小镇”，体验非遗美食; 2021-11-14; 10月19日，新京报记者体验了中国首个以川菜品鉴为IP的“川菜小镇”。这个位于成都市郫都区的“川菜小镇”，是第...

: 第四届世界川菜大会开幕，将发布今年首批《城; 2021-11-14; 新京报讯（记者王萍于桂桂）10月18日，第四届世界川菜大会在成都市郫都区开幕，大会将举办2021全球川菜产业发展...

: 一日可吃遍四川183区县美食成都市郫都区川菜小; 2021-11-14; 封面新闻记者柴枫桔行走在成都市郫都区川菜小镇，感受川人川菜的百味故事，尽尝川味美食。在这里，你能品尝...

: 解除川菜偏见，带你了解川菜二十四种味型之“; 2021-11-14; 各位读者大家好，混沌相继讲解了川菜二十四味之中的咸鲜味、熏香味、酱香味、陈皮味、红油味、椒麻味、豉香味...

: 清鲜or麻辣，哪个才是真正的川菜？郑州这场品鉴; 2021-11-14; #美食# #川菜# #辣# #爱美食爱川菜品鉴会# 四川盛产辣椒、麻椒、胡椒，川人善用“三椒”，致使川菜以麻辣辛香著称...

: 一口就停不下来的川味酱肉; 2021-11-14; 家里的大朋友和小朋友，一个喜欢吃广味香肠，一个喜欢吃川味酱肉。前几日吃的果冻橙，把橙皮风干了，恰逢今...

: COP15大会上四川十地捧回国家级荣誉聚焦生态文; 2021-11-13; 封面新闻记者杜江茜云南昆明报道 10月14日，云南昆明，分别捧着国家生态文明建设示范县、“绿水青山就是金山银...

: 川菜中藏着“祛湿法宝”！搭配这三物，中和辛; 2021-11-13; 祛湿湿邪不分季节，不分地域，已经成为困扰当下很多人群的疾病根源，而四川人的养生智慧和中医中的祛湿不谋而...

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